Für Ihren Bio-Kombucha
EASYDENS KOMBUCHA-HYDROMETER | BREW MEISTER MOBILE APP
Durch biochemische Prozesse wird aus herkömmlichem Tee ein prickelndes Getränk voller Mikroorganismen und Leben – der Kombucha. Er besteht aus Wasser, Tee und Zucker, der durch eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefe (SCOBY) fermentiert wird. Mit dem digitalen Dichtemessgerät EasyDens und der mobilen App Brew Meister für iOS und Android können Sie den Fermentationsfortschritt Ihres Kombuchas ganz einfach verfolgen.
Mit einem kleinen Probenvolumen von nur 2 ml liefern EasyDens und die Brew Meister App hochpräzise Ergebnisse mit automatischer Temperaturkompensation (ATC):
- Brix [°Bx]
- Relative Dichte [SG 20/20]
- Relative Dichte [SG] bei aktueller Temp.
- Geschätzt. ABV [%v/v] (basierend auf OG & FG)
- Dichte [g/cm³] bei aktueller Temperatur.
- Temperatur [°C], [°F]
EasyDens & SmartRef Kombucha-Kombination
Nehmen Sie ABV-Messungen für gärenden und fertigen Kombucha vor!
Mit der Brew Meister-App können Sie jetzt den Alkoholgehalt Ihres Kombuchas mithilfe einer Kombination aus Dichte- und Brechungsindexmessung direkt mit einer Genauigkeit von 0,5 %v/v messen.
Kombucha-Fermentationsverfolgung mit EasyDens
EasyDens ist das perfekte Werkzeug, um den Fermentationsprozess Ihres Kombuchas Tag für Tag zu verfolgen.
Mit nur 2 ml Probenvolumen können Sie schnell überprüfen, was in Ihrem Getränk vor sich geht. Die Messung hängt von der Dichte Ihres Getränks ab, da Verbindungen wie Zucker, Alkohol und die verschiedenen gebildeten Säuren alle die Dichte des Kombuchas beeinflussen.
